کیک فانتا(نوشابه پرتقالی)

8 سال قبل - 24 دی 1395 ساعت 01:11
تعداد بازدید: 3002

کیک فانتا(نوشابه پرتقالی)

مواد لازم:
4 تخم مرغ
1 پیمانه شکر
2 پیمانه ارد
حدود نیم پیمانه روغن مایع
حدود نیم پیمانه نوشابه پرتقالی(فانتا) و اگه نداشتین، آب پرتقال
1 بسته پودینگ وانیلی (پودرش)
حدود 10 گرم بکینگ پودر
دوست داشتین، کیکتون رو شکلاتی هم میتونین کنین.

برای خامه:

خامه قنادی (یا اگه نداشتین، حدود 4 بسته کرم شانتی یا پودر خامه)
پنیر ماسکارپونه(مثلا برای 4 بسته کرم شانتی، 400 گرم پنیر ماسکارپونه)
1 کنسرو هلو یا آناناس

آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنین و الک کنین،تخم مرغ ها و شکر رو خوب بزنین،پودر پودینگ رو اضافه کنین و بزنین، روغن مایع رو اضافه کنین و مخلوط کنین، بعد همزن رو بزارین کنار و در 3 مرحله، مخلوط آرد و نوشابه یا آب پرتقال رو اضافه کنین(یعنی آردو اضافه کنین بعد نوشابه یا آب پرتقال رو ، بعد مخلوط کنین و بازم آرد و...) و با لیسک زیرو رو کنین.در فر گرم شده 180 درجه بپزین.
برای خامه روش، 4 بسته کرم شانتی (پودر خامه) رو با شیر بزنین و اگه مثل من طعم کرم شانتی رو دوست ندارین، از قنادیا به مقدار دلخواه خامه قنادی بخرین و بهش پنیر ماسکارپونه اضافه کنین و هم بزنین و بعد هلو هارو خرد کنین و بدون آب اضافه کنین و مخلوط کنین.روی کیک سرد شده، خامه رو بدین و اگه خواستین روش بیسکویت بزارین و شکلات سفید آب کنین روش بریزین.

توسط: نفس

منبع: